Restaurants

Illustration d'arrière plan

Brasserie Molitor

  • La Brasserie Urbaine
  • La Brasserie Molitor est heureuse d'annoncer sa réouverture, sous la houlette du nouveau chef exécutif, Gregory Gbiorczyk, et de sa brigade de cuisiniers.

    La Brasserie Molitor est renommée pour sa capacité à marier tradition et innovation. Le chef Grégory Gbiorczyk, fort de son expérience culinaire et de sa passion pour la gastronomie française, s'est engagé à faire revivre les classiques français, tout en y ajoutant une nouvelle dimension. Au menu, dégustez des plats emblématiques revisités : Huîtres Perle Blanche, notre bœuf au poivre, le pâté en croûte au foie gras Signature, notre tartare au couteau, notre Lotte coco citron vert...

    Côté sucré, retrouvez le Paris Molitor, notre Paris Brest revisité, un Kouglof façon baba et un superbe mille-feuille vanille caramel qui sauront ravir vos papilles.

    Saisons après saisons, le choix des circuits courts, français et bio confère à sa carte et ses produits une qualité d’exception.

    La brasserie Molitor innove avec une expérience unique : les rendez-vous de la semaine. Chaque jour de la semaine sera consacré à un plat traditionnel français en plus de la carte, permettant aux convives de savourer leur plat préféré à tout moment. Les lundis seront réservés au tartare de bœuf au couteau, les mardis lasagnes de bœuf confit, les mercredis Burger Molitor et ainsi de suite. Une excellente opportunité pour explorer la diversité de la cuisine française, chaque jour.

  • Informations pratiques :

    Accès : 10 avenue de la Porte Molitor, 75016 Paris

    • PETIT DÉJEUNER : Lundi au Vendredi de 6h30 à 10h00 / Week-end et jours fériés de 7h00 à 10h30
    • DÉJEUNER : Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00 (fermé le Samedi midi)
    • BRUNCH : tous les dimanches de 12h30 à 14h30
    • DINER : Mardi au Samedi de 19h00 à 22h15 (Fermé le dimanche et lundi soir)

    Réservation en ligne uniquement
    Ligne directe restaurant de 9h30 à 18h : 01 56 07 08 82

    La réservation à la Brasserie Molitor est vivement conseillée.
    Pas de réservation pour le Bar.
    La Brasserie est fermée le samedi midi, dimanche & lundi soir - pour les clients de l'hôtel, le 1929 reste quant à lui ouvert.
    Service voiturier disponible hors soir de match.

Réservation