Bar & Brasserie

Nos Chefs

  • Florian Eude

    “ La pâtisserie c’est de la gourmandise ”, et tout est dit ! Le Chef Florian Eude interprète une pâtisserie gourmande, lisible et épurée aux textures tranchées. Cet amoureux de l’esthétique et des saveurs apporte à ses desserts une minutie et un sens du détail inégalé.

    Intégrant parfaitement les tendances du moment et jouant avec les fruits de saison, il signe une pâtisserie résolument dans l’ère du temps.

    Voir son parcours

Réservation