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La bûche de Noël 2019 est arrivée

  • 100% Gluten Free

    La Pâtisserie a joué cette année une version tout chocolat sans gluten. 


    Elle sera croustillante, crémeuse et légère grâce à son riz soufflé, sa mousse et une pointe de caramel. Le tout fumé au foin, pour une expérience gustative inédite à Molitor. 

    A déguster sur place le 24 décembre 2019 au dîner, ou à commander et à emporter chez vous. 

     Prix: 80€ pour 8/10 personnes 

    Pour en savoir plus sur la composition de la bûche chocolat fumé sans farine : 
     - croustillant chocolat au riz soufflé 
     - biscuit brownie et chocolat 
     - crémeux au chocolat fumé 
     - caramel au chocolat fumé 
     - fine feuille de chocolat fumé 
    - mousse très légère au chocolat 
     - ganache montée au chocolat noir fumé 

    Commande par mail auprès de Stefanija: H7326-FB7@ACCOR.COM

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